Sai cosa mangi? Ciclo di conferenze sull’alimentazione

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Sai cosa mangi? Ciclo di conferenze sull’alimentazione

Sai cosa mangi?” è il titolo di un ciclo d’incontri sull’alimentazione che il Gruppo di Acquisto Solidale di Tortona (Al), associazione attiva nella diffusione dei principi degli stili di vita sostenibili, organizza in collaborazione con la Condotta del Tortonese di Slow Food da marzo a giugno2014. Tali incontri i partecipanti insegneranno a decifrare ingredienti, composizione e provenienza del cibo che acquistiamo e mangiamo quotidianamente.
Si parte il 15 marzo alle ore 17,30 con un incontro intitolato “Etichetta mia non ti capisco” durante il quale Paolo Camozzi(docente Master Slow Food Spesa Quotidiana) e Attilio Barbieri (giornalista e blogger di www.eticchetopoli.com) ci insegneranno a decifrare ingredienti, composizione e provenienza.

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