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Domenica 19 novembre Osteria Piemontemare a Gavi (AL)
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Vi invitiamo in Osteria per un pranzo speciale, interamente dedicato al GRAN BOLLITO MISTO, piatto principe della cucina piemontese. ***CARNI DI CASCINA SALIERA CAPANNE DI MARCAROLO*** Seguiremo fedelmente la ricetta più antica, che prevede la “regola del sette”. SETTE TAGLI: tenerone, scaramella, muscolo di coscia, muscoletto, spalla, fiocco di punta, cappello del prete, con il "richiamo" di lonza arrostita aglio e pepe. SETTE ORNAMENTI: lingua, testina con musetto, coda, zampino, gallina, cotechino, rollata. SETTE BAGNETTI: salsa verde ricca, salsa verde rustica, salsa rossa, cren, cognà, salsa d'avie, mostarda. CINQUE ACCOMPAGNAMENTI: patate lesse, spinaci al burro, funghi trifolati, cipolle in agrodolce e.. . ...TAZZA DI BRODO CALDO a fine pasto! Prezzo: euro 50 vini compresi Solo su prenotazione 347 7789371 0143 642411 Continua qui
Domenica 12 novembre ad Albera, Val Borbera (AL)
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Domenica 12 novembre al Rifugio dei Piani di San Lorenzo
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Fiorello: “Salviamo Elisa, ognuno può fare la differenza”
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Rosario Fiorello Si chiamano social: mi sembra il minimo che possano e debbano essere utilizzati per il sociale. Certo, non basta un like o un hashtag per salvare una vita, ma forse nel caso di Elisa sì. N on conoscevo Elisa, ma qualche settimana fa un mio amico, il prof. Massimo Robiony, primario di Chirurgia Maxillo Facciale a Udine, mi ha contattato raccontandomi la sua storia. E chiedendomi una cortesia: poter utilizzare i miei follower per diffondere l’appello, proprio perché anche solo una persona in più può fare la differenza. Continua qui Da Fiorello ad Anastacia, una corsa contro il tempo per salvare Elisa
17^ Fiera del Tartufo di Sardigliano (AL)
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Domenica 29 ottobre facciamo festa al tartufo. Dalle 10 alle 19: • mostra mercato del tartufo 2017 in Piazza Carretta • mercatino di prodotti enogastronomici e artigianali locali in Piazza Carretta • spettacolo musicale della Compagnia di Daniele nel dehor della S.M.S. Dalle 12, nella Piazzetta del Gusto, al coperto: • polenta, fonduta e tartufo • trippa in umido con le fagiolane • bruschette con uova fritte e tartufo • zuppa di ceci. Alle 15:30 nei locali della S.M.S: • degustazione di risotto al tartufo • premiazione “Tuber Magnatum Pico Fiera 2017” • seguirà l’estrazione della Lotteria dei Tartufi. Primo e secondo premio tartufi bianchi, terzo premio tartufi neri. I biglietti della lotteria sono acquistabili, anche il giorno stesso della Fiera, presso: • S.M.S. di Sardigliano • negozio alimentari Bona – Sardigliano • Pro Loco Sardigliano • Il Forno Del Pugliese Di Cartasso Monica & C. Snc Via Felice Cavallotti, 130, 15067 Novi Ligure AL • Storie d